三磷酸钾是防腐剂吗
2023-07-26 分类：百科
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是可以作为防腐剂
中文名称 三聚磷酸钾
中文别名 三磷酸五钾盐
英文名称 Pentapotassium Triphosphate
英文别名 pentapotassium，[oxido(phosphonatooxy)phosphoryl] phosphate
CAS号 13845-36-8 分子式 K5O10P3 分子量 448.40700 物化性质： 外观性状 白色晶体或粉末 熔点 620°C 密度 2，54 g/cm3 三聚磷酸钾的用途： 在食品工业中用作组织改进剂。用作螯合剂、水质处理剂。 用作乳化剂、保湿剂、螯合剂、稳定剂、组织改良剂、粘结剂、护色剂、抗氧剂、防腐剂等 用于土壤改良，油类的乳化，用作液体洗涤剂(如洗发精)的缓冲剂。是一种高效的磷钾复合肥料。添加适量的微量元素可制成多元素高效复合肥料。 组织改进剂螯合剂乳化剂缓冲剂稳定剂水质处理剂。
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