柳蒿芽的辨别方法

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柳蒿芽是没有叶柄，叶片形状呈椭圆形，花色方面，柳蒿芽为黄色，柳蒿芽是一种野菜，菊科植物。它和艾蒿长得很像，不同的是，柳蒿芽的杆是光滑的，而艾蒿的杆是毛茸茸的，艾蒿是长在旱地，柳蒿长在湿地、沼泽。柳蒿芽比艾蒿嫩、水灵。茼蒿茎粗叶少，柳蒿茎细叶多些。茼蒿是嫩绿的颜色，柳蒿芽绿色上带有白色。味道啊，柳蒿芽的味道能和茼蒿一样嘛，形状也不一样。可以通过味道、形状、颜色等方面去区分。

柳蒿芽的辨别方法

柳蒿芽是大兴安岭一带生长的一种野菜，它只有嫩茎可以食用，其味道比较苦。

柳蒿芽外观和艾蒿差不多，比艾蒿青脆、味苦。柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，为菊科多年生草本植物，其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北，耐寒抗热，生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5~6月份进行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。

柳蒿芽的辨别方法

柳蒿芽当中营养价值含了很高，那柳蒿芽和蒿子的区别是什么

区别就是柳蒿芽是没有叶柄，叶片形状呈椭圆形，而蒿子有叶柄，形状呈圆形或者鹅卵，花色方面，柳蒿芽为黄色，蒿子为紫色，区别方面很明显，或者是直接可以购买两种食材，然后直接拿来对比，这样的话更加印象深刻，也能够防止会区分错误

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