海鲜菇能冷冻保存吗

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可以，放冷藏

海鲜菇是一种很适合在冰箱中保存的菌菇。低温环境不仅保留了海鲜菇内本来的水分，更是锁住了其中的营养成分，使之保持新鲜状态。在0-5℃的环境中，海鲜菇可以降低其自身的呼吸作用从而使自身组织细胞维持在一个比较稳定的状态。因此将未经处理的海鲜菇只需擦干其表面水分就可以在冰箱的冷藏环境中比较好的保存一段时间。

海鲜菇能冷冻保存吗

可以，海鲜菇放在低温的环境下保存，可以存放2~3天左右，放入冰箱中冷藏，可以保存5天左右，放进冰箱里冷冻，可以存放7~10天时间，但不建议将海鲜菇放置太长时间，因为海鲜菇放置的时间太长就不新鲜了，不好吃了。

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