水溶性有哪些类型
2023-07-26 分类:百科
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溶剂通常分为两大类:极性溶剂、非极性溶剂。溶剂种类与物质溶解性的关系可被概括为:“溶其所似”。意思是说,极性溶剂能够溶解离子化合物以及能离解的共价化合物,而非极性溶剂则只能够溶解非极性的共价化合物。比如,食盐,是一种离子化合物,它能在水中溶解,却不能在乙醇中溶解。
在有机化学中一般会用到的溶剂有丙酮、乙醇、水和苯。
水以及非极性溶剂是不能互溶的,特例水和乙醇任意比互溶
水溶性有哪些类型
溶解性粗略的用易溶、可容、微溶、难溶来表示
各种物质在水中的溶解度不同,通常把在室温(20℃)时溶解度:
溶解度: 〉10克 〉1克 〈1克 〈0.01克
溶解性: 易溶 可溶 微溶 难溶
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