铁锅盐的做法大全

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用料

虾400克

海盐适量

寿司酱油20ML

柠檬半个

绿芥适量

步骤 1

用牙签从虾背的第二、三节处挑出沙线

步骤 2

从虾的最弯的地方用剪子浅浅的剪一下

步骤 3

在尾部最弯的地方剪一下

步骤 4

其实前面剪的作用就是让虾的腰不在弯~~

步骤 5

用厨房纸擦干虾身上的水分

步骤 1

铁锅加热，放入海盐，铺满锅底，大火继续加热2分钟。听到锅里有盐爆的声音即可

步骤 2

放入擦干水份的虾

步骤 3

盖上锅盖，中火加热2分钟

步骤 4

一面焗好后翻另一面继续焗2分钟即可

步骤 5

蘸上调好的料汁，就可以享受好吃的美味了

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