闫师傅饺子馅的做法

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食材用料

五花肉 适量，白菜 适量，鸡蛋 适量

香菇 适量，胡萝卜 适量，辣椒 适量

蒜蓉 适量，姜末 适量，盐 适量，鸡精 适量

方法和步骤如下：

第一步：准备好新鲜食材（五花肉，白菜，鸡蛋，香菇，胡萝卜，辣椒）

第二步：肉搅碎（注意不能太碎，不然满口钻），加入蒜蓉，姜末，鸡蛋，盐，鸡精搅拌均匀。腌制10分钟，闻着特别香。

第三步：把白菜，香菇，胡萝卜剁碎，搅拌均匀。

第四步：包饺子。

第五步：辣椒制作，放在锅里干煸后搅碎，浇烧开的油。

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