大盘鸡的家常做法步骤如下
2023-07-25 分类：百科
TIPS：本文共有 250 个字，阅读大概需要 1 分钟。
大盘鸡的家常做法：
用料：公鸡1只
步骤：1.准备食材。
2、鸡去内脏洗净，斩成大小均匀的快备用。葱切斜刀段，蒜和姜切片，杭椒切滚刀段，元葱切三角块。
3、锅内加入适量水烧开加入鸡块。
4、沸水至断生捞出冲洗掉浮末备用。5.锅内加入适量食用油烧热，加入八角2个、香叶3片、干辣椒3个煸炒。6.炒出香味。
7、加入鸡块煸炒。
8、加入料酒5g、豆瓣酱7个、酱油10g。
9、翻炒均匀。
10、加入适量清水。
11、放入土豆和其它调料烧开后。
12、待鸡块、土豆软烂后加入元葱150g、杭椒100g。
13、翻炒均匀，出锅即可。
如果觉得《大盘鸡的家常做法步骤如下》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容