猪骨筒广东做法

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食材:猪筒骨一斤，玉米200克，红萝卜250克，姜3片，盐适量。

做法:

一、猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。

二、烧一锅清水，将筒骨冷水下锅，煮至沸腾，清血末。大概8分钟。

三将焯血水的猪筒骨捞出来，用凉水将血沫冲洗干净。

四、准备姜片3片。

五、红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。

六、材料集合。加热柴砂锅，先倒入猪筒骨，玉米，姜片大火煮开后煲一个小时。再放入红萝卜煲一小时即可。汤煲好后再加适量盐。

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