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烘羊放什么佐料

2023-07-25 分类:百科

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佐料有:盐、鸡精、味精、大料、花椒、八角、甘草片、料酒、香叶、陈皮、小茴香、味极鲜。

烤全羊时候需要佐料:色拉油、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻。

烤到9成熟的时候再加佐料,方法:将胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻混合均匀,在全羊身上刷一层色拉油,撒一层佐料。

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