纯净水桶制作过程

TIPS：本文共有 785 个字，阅读大概需要 2 分钟。

制桶：桶是桶装水的唯一容器，劣质桶装水水桶可能析出有害物质并溶于水中，对饮水人的健康危害较大。为杜绝这一安全隐患，燕京矿泉水厂引进日本ASB公司的全自动制桶设备，采用德国拜耳公司制桶专用料，自主生产5加仑PC桶。

过滤：水源水在进入生产流程前，必须经过粗滤、精滤，再通过离子交换、反渗透、蒸馏等多种手段进行去离子净化。

杀菌：从水源抽出的水温通常在16摄氏度左右，其中含有各种细菌，这时可以将温度降到10摄氏度以下甚至更低，防止细菌的大量滋生。燕京矿泉水厂近几年投入巨资对水厂进行了大规模技术改造，无菌超级过滤新技术、新工艺、新设备，在生产过程中做到零污染。

桶消毒：桶装水在罐装前，必须要经过检漏设备，检查桶身是否有漏水点确定桶身完好后，要对桶进行碱水外洗外洗后，需要人工对桶进行灯检，即工作人员在背光照射下，检查桶内部是否有脏东西及杂质人工灯检合格的桶，才能进入过氧乙酸的消毒过程。

罐装：桶在经过一系列检查、消毒后，才可以进入洁净间，在灌装机内进行全封闭罐装程序。经过过滤、杀菌的水，此时才能与桶亲密接触，汩汩地灌入桶中。

封口：经过罐装过后，就要对桶装水的桶口进行密封。燕京矿泉水厂采用的是意大利捷飞特公司的全自动制盖设备，自主生产瓶、桶盖。

灯检：封口后的桶装水，此时又会进入人工灯检过程，目的是检查运动后的瓶子中的杂质及悬浮物，从而能防止不合格产品的漏检。灯检过关的产品，会在桶身外套一个塑料薄膜，防止桶装水在运输过程中的二次污染。

检测：生产完成的桶装水，每个批次都要在出厂前通过化验室检验进行国标检测。目前，燕京矿泉水厂的化验室可自主检测卫生指标，自主检测溴酸盐、高锰酸钾消耗量等安全指标，产品检验合格方可出厂。燕京桶装水除自身常规检验外，还会定期送权威机构外检。

留样：每一批次通过检测的桶装水，还要在留样间留样3个月，以防一旦发生食品安全事件，可以即时进行产品追溯。

如果觉得《纯净水桶制作过程》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！