鳕鱼等级分类

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第一等级特别鲜美很贵：

$银鳕鱼=南极鱼科的革首南极鱼、犬牙南极鱼

$黑鳕鱼=裸盖鱼科的鱼

第二等级好吃：

$正宗鳕鱼=北极鳕鱼=大西洋鳕=鳕属鳕科的大西洋鳕鱼

$白鳕鱼=无须鳕=无须鳕科的鱼

第三等级味道一般快餐常用：

$阿拉斯加鳕=明太鱼=鳕科鳕属的黄线狭鳕

$太平洋鳕=大头腥=鳕科鳕属的太平洋鳕鱼

第四等级肉质松散：

$水鳕鱼=鼠尾鳕科的细麟状鳕、龙首长尾鳕鱼

第五等级油多：

$龙鳕鱼=油鱼=蛇鲭科异鳞蛇鲭鱼

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