后服务市场是什么

2023-07-24　分类：百科

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后服务，即主体交易结束后的衍生服务，是将市场化过剩产能和资本配置细分、更长远的市场空间中，填补当前的市场空白。餐饮的后服务，包括原料采购、食材配送、食品检测、信息化服务等等。刘延云认为，相比其他行业，餐饮行业的产业链更长，更复杂，可填补的“市场空白”也更多。