米汤火锅怎么做
2023-07-24 分类:百科
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食材用料
籼米适量,芝麻油适量,火锅配料自己看着办,高汤自己看着办,姜葱适量,红枣枸杞适量
做法步骤:
步骤 1
籼米浸泡半小时后,稍微打碎,然后放锅里煮。这里可放高汤,加点盐,芝麻油,红枣。大概是煮粥的水量。
步骤 2
煮半小时后过滤出米汤。
步骤 3
锅内放葱姜,枸杞。火锅配料以海鲜肉类、青菜、淀粉的顺序。
步骤 4
蘸碟看自己口味哈,锅底清淡养生,可以拌粥吃的
米汤火锅怎么做
籼米加水浸泡30分钟,沥干后放入搅拌机打碎
2.
加油、盐拌匀倒入锅中,加水大火煮沸。
3.
转小火煮30min至粘稠,过滤出米汤。
4.
姜丝、葱丝、红枣、枸杞、虾、竹蛏、文蛤、娃娃菜、肉片、西蓝花、包心鱼丸倒入米汤。
美味的粥底火锅就做好了
米汤火锅怎么做
1、材料:大米100g,肥牛片一盒,豆苗200g,白萝卜200g。
2、大米浸泡一晚,放入榨汁机。
3、磨成米浆。
4、把所有材料备好。
5、加胡椒、姜片,煮开。需不断搅动,不然会粘底。
6、陆续放入配菜即可。
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