四喜丸子用什么肉最好
2023-07-24 分类:百科
TIPS:本文共有 114 个字,阅读大概需要 1 分钟。
做四喜丸子建议选择猪肋排上的五花肉,纯瘦肉做出来的丸子口感硬,有点肥肉口感更适宜。
把五花肉先切成小丁,然后再剁碎一点一点,注意不要剁成饺子馅那么碎,太碎口感会不劲道。做四喜丸子不要加淀粉哦,加点蔬菜又好吃又营养。不喜欢可以不加。
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做四喜丸子建议选择猪肋排上的五花肉,纯瘦肉做出来的丸子口感硬,有点肥肉口感更适宜。
把五花肉先切成小丁,然后再剁碎一点一点,注意不要剁成饺子馅那么碎,太碎口感会不劲道。做四喜丸子不要加淀粉哦,加点蔬菜又好吃又营养。不喜欢可以不加。
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