鲷鱼好吃还是巴沙鱼好吃

TIPS：本文共有 651 个字，阅读大概需要 2 分钟。

巴沙鱼好吃，其实这个得看个人的品味和习惯， 我就更喜欢吃巴沙鱼片，特别是做水煮鱼片的时候，用这种鱼，能够吃下两碗饭，这种鱼的鱼肉常的厚实，吃起来的口感是非常醇厚的。

鲷鱼好吃还是巴沙鱼好吃

巴沙鱼好吃。

巴沙鱼柳3条，生姜4，蒜5瓣，白胡椒粉2g，盐3g，番茄500g，料酒3勺，玉米淀粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，番茄沙司3勺，小葱1根，熟芝麻1g。 

1

巴沙鱼柳片成鱼片，放入盆中，加入盐，白胡椒粉，姜丝，料酒，玉米淀粉，用手抓拌均匀备用西红柿洗干净，划十字刀放入沸水中浸泡十秒，捞出去皮，改刀切成滚刀块备用。

2

热锅放油油热后放入大蒜炒香，加入西红柿块翻炒均匀，加入番茄沙司、蚝油、生抽，翻炒均匀后加入适量的水。

3

水开后下入鱼片，加入食盐，转大火烧至鱼片熟透后即可关火，倒出装盘，撒入葱花，熟芝麻即可出锅食用。 

鲷鱼好吃还是巴沙鱼好吃

鲷鱼和巴沙鱼相比，巴沙鱼比较好，便宜无刺，口感好。

鲷鱼和巴沙鱼都是市场上特别常见的水产鱼类，我个人觉得巴沙鱼的口感相对来说比较好一点，它的整个质感吃起来也比较好，肉质非常的细嫩，是属于比较软的那种肉质，并且巴沙鱼价格稍便宜，还无刺，吃起来方便。另外这个巴沙鱼它还有一个很大特点就是特别适合红烧来吃，红烧来吃的口感很好吃的。

巴沙鱼主要是产自欧美等国家，在那边的水质与我国的水质大有不同，这种鱼也正是有了在他们那边的特点，味道鲜美又没有腥味。

因此是非常美味的，它的肉质白嫩，而且营养丰富，还没有小刺儿，不仅利于加工，而且存放一段时间也不会变味，深受消费者的欢迎。

如果觉得《鲷鱼好吃还是巴沙鱼好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！