曾记炸排骨做法

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用料:排骨 500克、醋 1勺、酱油 半勺、料酒 半勺、精盐 1小勺、五香粉 半勺、番茄酱 1勺、红薯粉 3勺、花生油 适量

做法：

1、准备好切成小块的内排骨

2、加入盐，酱油，醋，番茄酱，五香粉，料酒腌制

3、提前腌制好的排骨，放入红薯粉抓均匀备用

4、锅里放油烧热，再换中小火，放入排骨慢炸

5、炸至两面金黄即可捞出沥干油，再这样复炸一次可以更加酥脆的

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