临洮凉面汤的正宗做法
2023-07-23 分类：百科
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原料
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面 (适量)
白糖 100g
米醋 55g
酱油 15g
盐 8g
凉白开水 500g
熟芝麻 适量
香油 适量
蒜 半头
1/冷面汤:
糖加醋酱油凉白开盐。用大碗混合。加入，蒜碎，芝麻，香油，少量黄瓜丝，香菜沫。入冰箱冷藏。拌一盘大头菜，配着吃
2/煮冷面:
泡冷面20分钟左右，洗开，烧开水下锅2～3分钟，捞出，放清水反复冲洗。洗至水清（3-4次即可）。
3/将洗好的冷面控水， 加入冷面汤，酱牛肉，黄瓜丝，西红柿，煮鸡蛋～看你喜欢随意加。
4、美味又好吃的临洮凉面汤的正宗做法完成开吃了。
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