腌制虎皮辣椒的做法
2023-07-22 分类:百科
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腌虎皮辣子的做法
用料:青辣椒、蒜头、生抽、醋、糖、盐(各适量)
1、把蒜头准备好,然后把它洗干净,用刀剁碎。
2、然后将生抽、盐、糖、醋调成汁放在一旁备用。
3、锅里加少许油,开小火把青辣椒两边焙成略焦状。
4、把焙好的辣椒放锅一边,再加少许油下蒜蓉煸香。
5、下调好的酱汁煸匀,调味好味即可出锅食用。
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