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生蚝煮熟了叫什么

2023-07-22 分类:百科

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      生蚝煮熟了还叫生蚝。生蚝只是该物种的生物名,并不是烹饪做法,不会因为它是生还是熟就改变名字。生蚝在不同的地区还有不同的叫法,在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子在福建沿海及台湾地区的人们称之为:蚵仔而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。

生蚝煮熟了叫什么

生蚝煮熟了自然还叫生蚝,生蚝只是一种名称,不会因为它是生还是熟就改变名字。生蚝在不同的地区还有不同的叫法,广东的人称之为生蚝活着生蠔,福建台湾地区称之为蚵仔,还有叫牡蛎的,说起来生蚝是牡蛎中最大的品种。生蚝性微寒,不宜多吃,一般一次吃100-150克,一周吃一两次即可。

生蚝煮熟了叫什么

生蚝煮熟了一样叫生蚝,其实生蚝只是这种物种的名称,生蚝有一个更加官方的名字叫做“牡蛎”。生蚝是南方地区最普遍的叫法,所以人们通常都称它为“生蚝”。

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