黄油香葱酱配方

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用料

安佳无盐黄油 四块/28克

老蒜 半个

盐 适量

葱 一撮

葱花版蒜香黄油酱的做法步骤

步骤 1

冷冻的葱花用了一层。

蒜末剁细一点。

葱花再剁碎一点。 冷冻的葱花出水，与黄油搅拌不太融合——新鲜葱可能会好一点——估计脱水香葱做起来更适合，下次再试试。

步骤 2

黄油室温软化。加葱、蒜、适量盐，拌匀。

步骤 3

spac叉子挤压黄油，一会儿就分解了。

步骤 4葱花出水，有点水油分离，但不影响口感。

烤箱180°，上下火，烤网放中层，近20分钟。烤出香味，馒头焦黄，出炉。咬一口，香香脆脆，太棒了！ 果说比蒜香面包好吃——咸味的蒜香酱和甜味的面包口味不够调和，搭配大白馒头反而更协调。 注意:烘烤时长看馒头片厚薄，一般15－20分钟，提前5分钟观察上色。

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