牛肉片豆芽的家常做法
2023-07-21 分类:百科
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主要食材
豆芽300克,牛肉(瘦)150克,韭菜80克
辅料
姜5克
调料
盐3克、味精1克,植物油25克
制作方法
1、 豆芽洗净
2、 韭菜洗净,切成段
3、 豆芽炒熟盛罩篱内,隔去水分
4、 牛肉切薄片,加调味料腌十分钟
5、 下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟
6、 加入豆芽仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。
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