白灼虾属于什么菜系

TIPS：本文共有 308 个字，阅读大概需要 1 分钟。

粤菜

粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。

粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食烧鹅源自宋朝名菜烤鸭点心从中原传到广东后演变出虾饺、干蒸烧卖等广式点心。

白灼虾属于什么菜系

白灼虾属于粤菜系，它可以说是广东人比较爱吃的美食，我个人比较喜欢红烧虾，做法也是非常的方便省事，到时候我们把虾处理干净，用牙签挑点里面的虾线，把大蒜拍扁切成碎末，接着往锅里倒上油，等到油烧热放上豆瓣酱，白糖翻炒几下，放上虾，味精，盐炒十分钟就行了

如果觉得《白灼虾属于什么菜系》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！