油爆菜花做法大全
2023-07-20 分类:百科
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主料
有机花菜半棵,油适量,面粉适量,香菜一颗
辅料
生抽少许,老抽少许,蚝油少许,鸡精少许,豆瓣酱少许,糖少许,面粉少许
做法步骤
1、将所有辅料混合加入适量清水搅拌至无颗粒。
2、锅中放入适量清水煮沸,倒入调好的面汁烧至冒泡关火。
3、将适量面粉加入清水。
4、搅拌至无颗粒。
5、花菜切小朵,洗净沥干水份。
6、将花菜放入面糊中使花菜都裹上面糊。
7、油烧热后放入花菜。
8、炸至金黄色捞出。
9、淋上酱汁,撒上香菜末即可食用
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