黄骨鱼哪里产的

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西江黄骨鱼，属鲿科，黄颡鱼属。俗名黄骨鱼、黄骨丁、黄角。主要产于长江及支流，大部份地区都有分布，通常个体0.5-0.8斤/尾左右，比起一般的雅氏黄颡鱼大0.2斤左右，最大达1.1斤/尾，是现今做优秀的黄颡鱼----味道好生长快。西江黄颡鱼属底层鱼类，喜息于静水或缓流水体中，在鱼塘中白天栖于池底，觅食多在夜晚进行。最适生长水温22-27℃，生长速度较慢，西江黄骨鱼一般饲养10-12个月体重可达250-400克。因其肉质细嫩营养丰富，鱼味鲜美，深受消费者喜爱。

黄骨鱼哪里产的

涨渡湖黄颡鱼，湖北省武汉市新洲区特产，中国国家地理标志产品。

涨渡湖黄颡鱼，又名黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨等，属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属。黄颡鱼广布于中国东部各太平洋水系，在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123—143毫米，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4—5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。其肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富。

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