黄瓜怎么炒才不会有那么多水
2023-07-18 分类:百科
TIPS:本文共有 120 个字,阅读大概需要 1 分钟。
首先切黄瓜的时候,我们一般建议把瓜囊的部分切掉,因为这部分的水分最多,炒的时候特别容易出很多止水。
再来就是切好的黄瓜先别急着下锅炒,用盐拌匀腌制10分钟的样子,把黄瓜中部分的水分腌出来,然后再炒,这样炒的黄瓜保证清脆爽口不出汤汁,特别好吃。
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首先切黄瓜的时候,我们一般建议把瓜囊的部分切掉,因为这部分的水分最多,炒的时候特别容易出很多止水。
再来就是切好的黄瓜先别急着下锅炒,用盐拌匀腌制10分钟的样子,把黄瓜中部分的水分腌出来,然后再炒,这样炒的黄瓜保证清脆爽口不出汤汁,特别好吃。
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