电压力锅烀羊腿做法
2023-07-17 分类:百科
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炖羊腿(电压力锅版)的做法步骤
步骤 1
羊腿已经是切好的,应该是前腿,大概五六块的样子,量不多。洗净后,平底锅放水,将羊腿放入,水烧开,去下血水和膻味,关火,将羊腿捞出放入电压力锅内。
步骤 2
胡萝卜切滚刀块,洋葱切小块,蒜瓣儿中间切断,姜切片,葱切段(可放可不放),切好后全部放入电压力锅中
步骤 3
将大料和花椒粒放入调料盒(主要是避免花椒粒不好挑),放入电压力锅,锅内加水至与食材平齐或稍低于食材,加入两勺盐(小勺),两勺生抽,一勺料酒。选择牛羊肉键。
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