0度啤酒真的没有酒精吗

2023-07-17　分类：百科

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不是的。在我们通常所说的啤酒，其度数是指啤酒生产过程中发酵前麦芽汁的糖度。而0度啤酒也是指在成品啤酒中其糖度为0度，也就是平常我们所说的无糖啤酒，它是通过控制麦芽汁的糖度和啤酒酵母粉发酵情况来控制的。所以说0度啤酒并不是说啤酒中酒精的含量是0，既没有酒精。