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秀珍菇一般在什么时候开始种植

2023-07-17 分类:百科

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(1)把握种性秀珍菇菌丝生长适宜温度20~27℃,出菇适宜温度为15~25℃,发菌期一般为35~50天。根据其生物学特性的要求,顺应自然气温栽培,一般安排秋季和春季出菇为适。具体把好两个原则:一是接种后35~50天内为发菌期,这一阶段当地自然气温应在25℃左右,不超过28℃二是从接种日起,往后推35~50天后,进入出菇期,此时当地气温应处于不低于15℃,不超过25℃的适宜出菇温度范围。

(2)选准播期最佳接种期是指在当地的春、秋季,以温度适合秀珍菇子实体分化发育15~25℃的时间为起点,以此前推35~50天,即为最佳的菌袋接种时期。春季栽培前期气温较低,发菌期预留时间相应延长,以45~60天为好秋季栽培前期气温较高,发菌期预留时间可相应缩短,以30~45天为宜。

(3)划分产区我国幅员辽阔,各地所处纬度不同,海拔高度不一,自然气候差异很大。秀珍菇作为中温型菇类,目前主产区以南方尤其是东南沿海省份为主,北方地区种植量很少。各地的接种和出菇时间如下:

①东南沿海产区。以福建省为例,秀珍菇菌袋的接种时间,春栽以2~3月,秋栽以9~10月为佳其出菇时间,春栽为3~6月,秋栽为10~12月。该地反季节栽培,菌袋接种时间为4月,出菇时间为6~9月。

②长江沿线产区。以湖北省为例,秀珍菇菌袋接种时间,春栽以1月底至3月初为宜,秋栽以8~9月为佳其出菇时间,春栽为3~6月,秋栽为9~12月。该地反季节栽培菌袋接种以3月中旬至4月底为好,5~9月出菇。

③北方产区。北方各省应根据当地的气候条件,一般选在4~6月和9~11月出菇,菌袋接种时间以此前推40~60天为宜。

④特殊产区。一些高海拔或高纬度的地区,夏无酷暑,自然气温适合秀珍菇出菇,可选在3~5月接种,5~9月出菇。

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