清蒸排骨的正确方法
2023-07-17 分类:百科
TIPS:本文共有 138 个字,阅读大概需要 1 分钟。
准备适量排骨清洗干净,放入盘中,加入两片姜,两勺蚝油,适量的盐,花椒粉,淀粉,食用油,白糖,加拌均匀,腌制二十分钟。
起锅烧水,等水沸腾以后,放入排骨,大火4分钟,再小火蒸十五分钟。
蒸好的排骨,底下有一层汤汁,看着有点油腻,可以放点葱丝,搭配一下,解一解油腻,这都是排骨的精华。
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准备适量排骨清洗干净,放入盘中,加入两片姜,两勺蚝油,适量的盐,花椒粉,淀粉,食用油,白糖,加拌均匀,腌制二十分钟。
起锅烧水,等水沸腾以后,放入排骨,大火4分钟,再小火蒸十五分钟。
蒸好的排骨,底下有一层汤汁,看着有点油腻,可以放点葱丝,搭配一下,解一解油腻,这都是排骨的精华。
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