鲍鱼菇煲鸡汤合适吗

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合适。

鲍鱼菇适合煲鸡汤。

鲍鱼菇水份较多，个头大，适合煮汤，可以起到调节味道的作用。

鸡汤加入鲍鱼菇后，汤味更加清淡，更加适合养生。

鲍鱼菇加入鸡汤后，还使汤味更加鲜美，鸡肉肉质更加嫩滑。

生活中我们需要大胆的进行尝试，就能煮出人间美味。

鲍鱼菇煲鸡汤合适吗

合适的。

材料：鲍鱼菇150克，鸡肉200克

调料：姜10克，盐5克，鸡精2克，葱1段

鲍鱼菇煲鸡汤的做法：

1、先把鲍鱼菇洗净姜洗净，切成片。

2、再把鸡肉洗净，斩块葱洗净，切段。

3、将以上食材全部放入砂锅煲内，加入水至盖过食料，用大火烧开，转小火煲20分钟，调入盐、鸡精即可。

鲍鱼菇煲鸡汤合适吗

合适，并且很美味。

做法： 

1、鲍鱼放在盆里，清水浸泡一天后变软，用干净的牙刷擦洗表面，剪去鲍鱼嘴的硬枕，放入瓦锅中，加入盖过鲍鱼的水，小火煮开，盖上锅盖，焖至水凉，捞出鲍鱼洗净。 2、烧开一锅水，加入姜片略煮，再加入绍酒后放入鲍鱼，慢火煮开后再煮5分钟，取出鲍鱼切片。 

3、洗净切开鸡后飞水，瑶柱泡软待用。  

4、换瓦煲，放入鲍鱼、鸡、瑶柱、清水，大火烧开后改小火煮6-8小时，关火后焖三小时，再用小火煮至鲍鱼软透（大概4-6小时）即可。

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