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燕麦米发霉了 有黄曲霉菌吗

2023-07-16 分类:百科

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有。五谷杂粮发霉后都容易产生黄曲霉素。五谷杂粮都容易吸收空气中的水份,当吸收到一定多的水份后,粮食就会受潮,时间长了就会发霉长绿毛或灰色的毛。这些变色的粮食中就会产生黄曲霉素,粮食也会变得发苦,有一种很大的毛性味。

燕麦也是五谷杂粮,受潮后也会发霉变质,也会产生黄曲霉素,就种粮食千万不可再食用!

燕麦米发霉了 有黄曲霉菌吗

不管是什么米,包括燕麦米。时间长了都会发霉,产生黄曲霉素,如果使用的话会产生癌变。都不建议去使用。粮食的东西都有保质期,一般都是一年,买的时候尽量少买一点。吃完了再买。这样吃了新鲜。不但可感好,还不容易生病,这是生活的常识。望大家引以为鉴!

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