北方绿甘蔗学名

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北方绿甘蔗的学名叫竹蔗，因为长得像竹子而得名，皮硬汁纯。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

北方绿甘蔗学名

北方绿甘蔗的叫竹蔗 。

因为长得像竹子而得名，皮硬汁纯北方绿甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。

北方绿甘蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。 北方绿甘蔗亩产量根据地域分布、品种和栽培管理技术等的不同，也一般有所不同。 

北方绿甘蔗学名

“甜杆”。

“甜杆其茎、根部和和甘蔗、玉米外形相似，但是以青绿色为主，穗和高粱相似。甜杆又叫甜高粱是禾本科高粱属粒用高粱的变种，源于非洲，魏晋时期经印度传至国内，作为饲用及糖料作物被长期栽种，有“北方甘蔗”之称。

甜杆一般在四月栽种，八月能够成熟。它的成熟时间和栽种时间以及地理位置、环境温度都有联系。生长时间、周期和高粱基本相同，夏天播种，秋天成熟。

甜杆和甘蔗的区别在于两者的含糖量不一样，甜杆的含糖量为30%左右，甘蔗的含糖量高达70%。

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