阿米葱油鸡腿做法

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1、买回来的鸡腿是连大腿上的肉，用剪刀中间剪开，做之前需要腌制下，好入味。先在鸡腿上抹些盐，正反两面都抹。然后再撒些五香粉，也是一样正反面都抹上。再是淋上一勺酱油，和姜片放一起继续抹

2、可以带上手套，像给鸡腿按摩一样，让它好好吸收酱汁。

3、接下来就盖上保鲜膜，放冰箱冷冻半小时。可以先去忙其他的菜式。

4、半小时后，把和鸡腿腌制的姜平铺在电饭锅上，或者是不粘锅也可以。我为了不用看火，以及更香，电饭锅首推荐。

5、铺好姜片后再放上鸡腿，然后按煮饭键就可以了，不用放水什么的，直接焖煮，一会就满屋的香喷喷。

6、准备的一大把葱，切碎。

7、平底锅放入比平时炒菜多一倍的油，放入葱碎，滋滋声响，以及闻到葱香后关火，迅速放入一点盐，半小勺糖，两大勺酱油，迅速搅拌，完成葱油酱。

8、鸡腿葱电饭锅中取出，然后淋上葱油酱，美美的完成了超级下饭的葱油鸡腿。希望你们也喜欢(^з^)

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