东北买菜的真实生活

东北买菜分为日常买菜和买秋菜。日常买菜都是一样的，论斤买菜装袋付款走人不会给加工。

买秋菜是指每年10月20日之后到11月初这段时间，会有大批量的卖菜车进城卖白菜萝卜土豆大葱。每家每户准备100-200斤白菜，放在楼下也算是特色。晒干了表面水份可以腌酸菜储存，够吃到开春。

东北买菜的真实生活

我是真正的东北人，出生到现在始终在东北，偶尔也会南方儿子家小住，东北原来没有南方菜品，只是夏天有点新鲜青菜，文化大革命时买菜排长队，疯抢购买，改革开放后，大量蔬菜流通，东北也种南方蔬菜了，冬天也不用几百斤白菜买回来储存了，也不是冬天只有萝卜，土豆，酸菜了，现在冬天也能吃上新鲜的青菜了，但是东北到冬买的菜储存的还是多，特别是好存放的菜，如土豆，白菜，大萝卜，淹咸菜，决对和南方不一样的，东北的冬天比较冷，菜就比较贵了，所以家家都会储存一些必吃，又好储存的菜。

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