酸菜炒腊鸭腿的做法
2023-07-16 分类:百科
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食材用料
腊鸭腿 一个,酸菜 一棵,生姜 一点,食用油 适量,生抽 适量,食用盐 适量,料酒 适量
做法步骤:
1/6
备好要用的食材,腊鸭腿,酸菜。
2/6
把腊鸭腿洗净切块,尽量不要太大块。
3/6
把酸菜洗干净,掰开一片片洗,不然会有沙子,一些不干净的东西,然后切好
4/6
热锅加入适量食用油,先加入一点生姜,把切好腊鸭腿肉倒入锅大火爆炒,中间加适量生抽拌炒。
5/6
鸭腿肉快熟了,再倒入切好的酸菜一起炒,加点料酒,闻到香味说明成功了,加适量盐炒会基本完成了。
6/6
一道美味下饭的酸菜炒腊鸭腿就完成了。
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