怎样去除蒜苔的霉味
2023-07-15 分类：百科
TIPS：本文共有 112 个字，阅读大概需要 1 分钟。
用碱水浸泡可去除蒜苔霉味。
新买回来的蒜苔，可以用调好的碱水浸泡15-20分钟左右，这样可以去除蒜苔残留的异味，这样方法也能除去农药的残留。炒蒜苔前可以将蒜苔焯一下水，捞出沥冷却后再进行烹饪，这样做出来的蒜苔口感香脆而且可口。
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用碱水浸泡可去除蒜苔霉味。
新买回来的蒜苔，可以用调好的碱水浸泡15-20分钟左右，这样可以去除蒜苔残留的异味，这样方法也能除去农药的残留。炒蒜苔前可以将蒜苔焯一下水，捞出沥冷却后再进行烹饪，这样做出来的蒜苔口感香脆而且可口。
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