食盐加碘的碘制剂是什么

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加入食盐的碘制剂主要是碘酸钾，也有的加入碘化钾或碘化钠。

中国目前加碘盐多数为加碘酸钾的碘盐，个别地区有加碘化钾的碘盐，这些统称为加碘食用盐。加碘食用盐品种分精制盐、粉碎洗涤盐、日晒细盐等。

碘是人体中必不可少的一种微量元素。人体内碘含量约20～50mg。每人每天需要从食物、空气和水摄取100～150μg。甲状腺是人体含碘最多的组织，比肌肉浓度大1000倍，占人体含碘总量的1/5～1/3。

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