姜丝油麦菜的做法
2023-07-15 分类:百科
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原料
油麦菜500g
食用盐适量,油适量,葱丝适量,,辣椒丝和姜丝适量
1/首先将油麦菜洗净,去掉根部,再一分为二,起锅烧水,水开下入油麦菜,水中加入食用盐和油。
2/水再次开起,将油麦菜捞出控水,控干水的油麦菜码入盘中。
3/贴着盘边加入蒸鱼豉油,放上葱丝,辣椒丝和姜丝,起锅烧油,热油泼油,这样就制作好了。
4、美味又好吃的姜丝油麦菜的做法完成开吃了。
姜丝油麦菜的做法
步骤 1
油麦菜洗净切段
步骤 2
生姜洗净切丝
步骤 3
锅中倒入适量底油,油热后放入切好的姜丝,爆出香味后倒入油麦菜翻炒
步骤 4
加入适量的盐和味素。关火出锅。 依个人口味可以在关火前滴入几滴香油,翻炒几下出锅。
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