贝贝南瓜皮能吃吗

可以吃。

除了贝贝南瓜的瓜蒂、瓜柄不能食用之外，皮、果肉和籽以及周边的纤维均可食用。贝贝南瓜是一种优质食用南瓜品种，较普通南瓜皮薄，可直接带皮清炒或蒸煮，不会影响其口味和营养。

但在食用之前，一定要将表皮用流动清水冲洗干净，避免农药等化学物品的残留，保证食品安全。另外，贝贝南瓜的皮口感较为粗糙，推荐采用蒸、煮的烹饪方法食用，口感更佳。

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