清蒸甲鱼最正宗的做法清烹甲鱼
2023-07-15 分类:百科
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主料:
甲鱼300g
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
步骤
1、准备甲鱼一个。
2、剖开肚子,去掉内脏,热水泡去一层皮。
3、将料酒倒入甲鱼的肚子中。
4、加上姜和蒜。
5、上锅,我用的是高压锅。
6、高压锅蒸十分钟。
7、出锅后,撒上葱花。吃的时候蘸酱油、醋。
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