新鲜竹笋煲黄豆做法
2023-07-14 分类:百科
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【主料】:黄豆80g、新鲜竹笋200g、姜5片
【调味料】:辣椒2支、素蚝油15g、糖20g、盐5g、沙茶酱15g
做法:
1、提前把干黄豆浸泡2小时,泡软。
2、把新鲜竹笋去皮后切成小丁。
3、辣椒一样切成小丁。
4、把姜切片,锅中放油爆香姜和辣椒。
5、然后再放新鲜竹笋、黄豆及调味料,炒熟即可。
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