凉拌鹿茸角的家常做法
2023-07-14 分类:百科
TIPS:本文共有 210 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主要材料:鹿角菜50g
辅材:盐适量、青红椒适当、姜片适当、米醋适当、白砂糖适当、生抽酱油适当、蒜头适当
制做流程
1、干鹿角菜用冷水手洗,除掉沙子等残渣。
2、清理干净的鹿角菜用冷水侵泡,侵泡约5钟头。
3、青红椒清洗切条,姜片切条,蒜头敲碎再切粒。
4、鹿角菜清洗再切长段。
5、把鹿角菜盛入干净器皿里,撒上姜片翻拌。
6、倒进一汤匙米醋。
7、洒入少量食盐。
8、加入一汤匙生抽酱油。
9、加入适当白砂糖。
10、撒上蒜粒,调均匀就可以。
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