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凉拌鹿茸角的家常做法

2023-07-14 分类:百科

TIPS:本文共有 210 个字,阅读大概需要 1 分钟。

主要材料:鹿角菜50g

辅材:盐适量、青红椒适当、姜片适当、米醋适当、白砂糖适当、生抽酱油适当、蒜头适当

制做流程

1、干鹿角菜用冷水手洗,除掉沙子等残渣。

2、清理干净的鹿角菜用冷水侵泡,侵泡约5钟头。

3、青红椒清洗切条,姜片切条,蒜头敲碎再切粒。

4、鹿角菜清洗再切长段。

5、把鹿角菜盛入干净器皿里,撒上姜片翻拌。

6、倒进一汤匙米醋。

7、洒入少量食盐。

8、加入一汤匙生抽酱油。

9、加入适当白砂糖。

10、撒上蒜粒,调均匀就可以。

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