清蒸多宝鱼的做法家庭版

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步骤/方式1

首先把清洗干净的多宝鱼，放入碟中。

步骤/方式2

然后在鱼上面放上几块姜片。

步骤/方式3

再放上蒸锅中。

步骤/方式4

盖上锅盖，大火蒸煮25分钟。

步骤/方式5

最后把多余的蒸水倒掉。

步骤/方式6

撒上葱花和姜丝再浇上酱油，即可完成美味的清蒸多宝鱼。

清蒸多宝鱼的做法家庭版

步骤/方式1

多宝鱼收拾干净，用清水冲洗干净无血水即可

步骤/方式2

用刀在多宝鱼身上斜着切三刀，用料酒和盐均匀的涂抹鱼身，鱼肚，以及三个刀口都要涂抹到腌制二十分钟

步骤/方式3

葱丝，姜丝多一些码放在多宝鱼身上

步骤/方式4

葱切细丝越细越好放入冷水里浸泡十分钟，浸泡过的葱丝去除了黏液自然卷曲备用

步骤/方式5

水热上锅蒸八分钟，蒸出来的汤汁倒掉去掉葱姜丝

步骤/方式6

将浸泡好的葱丝均匀的洒在鱼身爱吃辣的可以撒适量辣椒丝

步骤/方式7

锅中热油，油热趁热浇在葱丝上，将蒸鱼豉油和少许水倒入锅中搅拌均匀淋在鱼身上即可。

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