冷冻过的河粉还可以吃吗
2023-07-14 分类:百科
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冷冻的河粉可以吃的了。口感区别不太大 就是冷藏之后口感有略微的差异,因为热涨冷缩,河粉内部空间在冷藏后里面的空气等变形造成河粉的韧性不够,所以炒制时会更容易断。
经过冷冻的生河粉再解冻有可能吃时不再劲道,会有变粉的感觉,口感差了
冷冻过的河粉还可以吃吗
冷冻过的河粉还可以吃。
河粉能放冰箱几天河粉可以放冰箱冷藏或冷冻,但是最多一天估计就会变硬了,河粉会全部粘在一起了,根本就不能食用了。
其实最好的保存方法就是把河粉放在通风的地方保存,主要就是为了防止河粉发生回水的现象。
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