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山枣煮熟了怎么去皮快

2023-07-13 分类:百科

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1、把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。

2、准备网格粗一点的面粉筛,把蒸熟去芯的红枣放在里面,用勺子轻压红枣,红枣泥就能从网格里漏下去,而皮留在筛网里。

其实红枣不用去皮也能直接食用,除去做枣泥外没必要刻意去皮。

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