孜然炒牛肉的家常做法大全
2023-07-13 分类：百科
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主料
牛肉200克
辅料
孜然粉适量 ，孜然适量 ，辣椒粉适量 ，大蒜半头， 盐适量
步骤1
牛肉切片，我喜欢这种稍微有点肥的
步骤2
大蒜对半切开，我喜欢放大蒜，炒好之后不会辣，因为我喜欢吃烤蒜，所以我一般炒孜然牛肉都是放大蒜，喜欢洋葱可以放洋葱的
步骤3
锅里放油，放肉片和大蒜一起炒
步骤4
炒到肉片变色
步骤5
肉片变色后放盐
步骤6
放辣椒粉调味
步骤7
放孜然粉和孜然粒调味炒匀出锅。
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