三门青蟹野生和养殖哪个好吃

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      三门青蟹产自我国著名的青蟹之乡——浙江三门县海域，三门湾是国家重点海水养殖基地，近海水质干净，盐度适中，饵料丰富，所产青蟹遐迩闻名。

      浙江省三门县，首先让人家想到就是那味鲜肉嫩，横行天下的三门青蟹，而横渡镇的青蟹虽然产量在当地不是最高的，但质量却是最优的，味道最美的。海八鲜牌三门青蟹，具有膏黄，壳薄，肉嫩，微甜等四大特点，让人赞不绝口，吃了还想吃。

      青蟹烧熟后养殖的，里面是黑黑的，因为有饲料吃下去。是野生的，里面都是雪白的，这区别，很容易看的。那你现在尝一下，肉味相差太远了。野生的，壳软一点，再加上肉味很鲜，很好吃。养殖的就不一样了。

三门青蟹野生和养殖哪个好吃

三门青蟹好

三门青蟹又名锯缘青蟹，是青蟹的典型代表，俗称蝤蛑。其肉质鲜嫩，富含营养价值，具有滋补强身的功效。特别是将要怀孕的雌蟹，体内含有黄色或者红色的膏，南方人称之为“膏蟹”，享有“海上人参”的美誉。

青蟹盛产于浅海地带，在中国沿海一带分部广泛，江浙地区尤多。其中，产自浙江三门湾畔的三门青蟹较为出名。其拥有较好的生长环境，种质纯正。

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