莲子可以用来干什么

TIPS：本文共有 226 个字，阅读大概需要 1 分钟。

可以加工成莲子分，莲蓉，莲子粥，莲子茶等，莲蓉就是莲子（打碎的）与油、糖、其他香料一起制作而成。红莲蓉、白莲蓉、黄莲蓉的区别：红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，因此呈黄色。制作方法：

1、莲子500克，放温水泡涨，去心，去皮，用旺火一气蒸，用刀压成泥作蓉状.

2、将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉.

3、锅放油，烧热后，放入白糖炒化，再加莲蓉翻炒，吐油，不粘锅，起锅即成. 注意:馅心呈黄色，炒时要小火，勤翻动。

如果觉得《莲子可以用来干什么》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！