海鳗鱼刺多怎么处理
2023-07-12 分类：百科
TIPS：本文共有 126 个字，阅读大概需要 1 分钟。
首先将鳗鱼清洗干净，去除鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍后，再从鱼鳃部分取出内脏，然后在菜板上，掀起鱼鳃盖，接着斩断头与脊骨连接的部位，将鱼尾逐渐推进，使鱼刺和鱼肉分开
最后将鱼翻面，用同样的方法，使另一面的鱼刺和鱼肉分开，再从鱼尾处将尾骨敲断，并从鱼鳃部轻轻取出鱼刺。
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首先将鳗鱼清洗干净，去除鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍后，再从鱼鳃部分取出内脏，然后在菜板上，掀起鱼鳃盖，接着斩断头与脊骨连接的部位，将鱼尾逐渐推进，使鱼刺和鱼肉分开
最后将鱼翻面，用同样的方法，使另一面的鱼刺和鱼肉分开，再从鱼尾处将尾骨敲断，并从鱼鳃部轻轻取出鱼刺。
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