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熟食和凉菜许可证区别

2023-07-12 分类:百科

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外观上没有区别,主要是里面包括的菜品有区别,熟食品加工许可证经营菜品类型制作过程比较复杂,并且各种配料比较多,例如隆江猪脚饭,梅菜扣肉饭,红烧肉饭,粉蒸肉饭,椰子鸡等,而凉菜制作过程简单,食材单一,例如凉拌黄瓜,凉拌土豆丝,凉拌豌豆,凉拌红薯粉丝,凉拌花生米等

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